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日本是我国最大的切花菊出口目标市场，受地震海啸影响，日本花卉消费市场在灾后表现疲软，而我国的切花菊对日出口前景也不为大家看好。4月14日，来自国内外70余名切花菊产销企业代表聚在上海，就切花菊产业升级以及当前形势下出口企业如何度过危机，展开了研讨交流。与会者也希望通过企业联动的方式，在危机面前降低经营风险，进一步稳固和开拓出口市场。 联盟机制可化解出口危机 “根据我们对产地的调查，这次大地震对日本的花卉生产并没有造成太大影响，但花卉消费受到较大影响，目前日本国内地震余震不断，核辐射也使得日本国民人心惶惶，花卉销售价格和数量都急剧下降。日本政府公开表示消费疲软状况在短期内无法扭转，可能持续到2011年岁末。”来自日本爱知县丰明花卉市场的执行董事永田晶彦，为国内的切花菊从业者带来了日本市场的最新动态。 会议发起方之一的上海种业集团从事菊苗和成品菊花出口多年，副总经理龚振德也介绍了他们的经验：“虽然目前出口形势严峻，但也未尝不是一个机遇，出口形势好往往会让我们忽视生产品质和管理，而危机能让我们更好地认识到自身的不足。现阶段，国内绝大多数生产者还无法实现周年生产，产品质量也不稳定，因此我们呼吁建立联盟机制，使得大家在生产、销售、品种更新、市场等各个环节都能进步，企业联动来实现全方位的信息平台共享，提升自身水平来抵御市场风险。马来西亚、越南都是日本的菊花供应国，据了解，日本地震后，马来西亚的菊花协会组织生产者有计划地减产30%，目的就是为了保护市场，这些都值得我们学习。”上海瀚冠投资管理咨询公司高级顾问池原昌富来我国进行菊花技术交流已有7年，他也持相同观点，他说：“在日本，种植者通过农协、组合会等组织进行协同生产，在生产技术、流程、标准等方面，种植者们统一进步，保证了产品质量的稳定，相关的协会对生产的促进是非常大的。” 取长补短弥补生产弊端 目前，我国的切花菊产品在日本市场仍以满足中低端消费为主，中国业界要让进口贸易商摘下有色眼镜，看到中国并非没有高品质菊花产品，有些高品质产品掺杂在低级品中无法彰显其价值，主要是因为缺乏健全的、系统的产品分级体系。谈到这一点，北京延庆永宁盛世鼎新菊苗场负责人陈汝方颇有感触：“这种现象反映出我们生产存在误区和弊端，我们的生产者在评价自身水平时，往往会强调成品率，而大家应该更多引入秀品率这个概念，但目前国内以秀品率来进行产品分级的切花菊出口企业寥寥无几，好花和烂花一起卖，只能是烂花的价格，企业对品质认识是生产是否成熟的一个标志。” 行业组织和联盟的建立对产业发展大有裨益，但要想真正使中国菊花在出口市场扬眉吐气，我们还需要在品质上多下工夫，只靠自己闭门造车远远不够，企业之间在生产技术上的互通有无也非常重要。深入的交流合作，不仅能让种植者避免不必要的损失，还能增产增效。海南佳卉总经理刘克在有机肥的制备上有绝招，同行在佳卉学习之后，花同样的钱，但效果提高了3倍。这次海南的菊花遭受锈病全面侵袭，企业受损严重，而广东花农几乎没受到影响，该地区有经验的种植者在大雨来临前会打一遍药，雨后再打一遍，这样能做到有效预防，有些种植者还在肥药的使用上独树一帜……取长补短弥补现有的生产弊端，在短的时间里实现质的飞跃，危机面前只有抱成一团，才能创造更好的生存环境。 |
