在石家庄,规模较大的红掌生产企业只有3家,数量虽然不多,但是其生产近几年来一直处于良好发展态势。石家庄大自然花木场是该地红掌生产“三杰”之一,公司总经理陆秋雁在生产管理上摸索出了一套适合自己的独特理念,并带领公司越做越强。 大自然花木场红掌年上市量在10万盆左右,但年宵仅供3万盆,其余都是日常销售。陆秋雁特别看重品种调整,他告诉记者,在制定日常走货品种的生产计划时,他会根据往年经验进行调整,像今年淡季就以‘骄阳’为主,生产量在两万盆以上,一周能走3次货;而‘特伦萨’、‘阿拉巴马’则起辅助作用。另外,陆秋雁也会根据不同地区的喜好生产不同的品种,比如东北市场喜欢株形大的品种;西北地区中等株形品种销量大且走货快;而北京市场什么品种都有销路。 除了红掌,陆秋雁还种植了1.5万盆竹芋来调节生产结构。另外,他每年还生产3万盆郁金香,并已经持续了十多年。陆秋雁表示,这些盆花品种虽然是作为红掌生产的补充,但已有固定的客户,万万丢不得。 陆秋雁在管理上也有自己的理念。大自然购买的红掌种苗到货后,会有专人进行分级,以防日后成品不整齐。陆秋雁笑言,虽然成品也分A、B、C级,但“管理要从小抓起”。除了产品分级,大自然还在其他方面积累生产经验,以便让自己的产品更出色,如在温室的角落里放一些装满水的泡沫箱,以增加温室湿度。现在大自然的红掌上市量已很可观,明后年还要新建一万平方米的温室,但陆秋雁表示明年会减少一万盆的生产量,因为去年生产密度太大,上市产品的质量没有达到自己的预期。他说,最近几年,大自然在行业里已有一定的知名度,必须更加注重产品质量。 在大自然的红掌生产温室里,随处可以看见各种改造:方形的肥药罐、温室山墙上开了更多的通风窗等。但陆秋雁并没有因此忽略科技元素,记者到该公司基地时,他刚花了几万元安装了微喷设施,还使用了自动填煤的锅炉,新锅炉用煤量能比老锅炉节省1/3以上。 俗话说,治物容易治人难,所以陆秋雁对待经销商一贯秉持“能舍方能得”的原则,坚持花卉销售高峰期不涨价,这项措施的实施换回了大自然淡季的顺利铺货;委托物流发货时,如果出了问题,自己就首先承担大部分责任;自掏腰包制作木架放在纸箱里,使出场包装更结实。在照顾大经销商的同时,陆秋雁也没有忽略周边地区县级市场的开发。目前,大自然已经拥有4个开拓下级市场的门店,每年的销售量能达到两万多盆。在对待员工方面,陆秋雁也不吝啬,除了基本工资外,每半年会有浮动奖金,而且每年都会组织员工旅游。 |