——访北京港缘花卉 每年圣诞、七夕都是鲜花大行其道的传统旺季,美丽的鲜花受到消费者的青睐,成为送礼首选,也为花店带来颇多利润。然而要在忙碌的节日订单高峰期做到有条不紊,不出现丝毫差错,相信对于任何花店来说都并非一件易事。 在前不久刚刚过去的七夕节上,北京港缘花卉只七夕当天(8月6日)就接到400个订单,然而即便在如此繁忙的情况下,港缘依然做到了自己的承诺:不漏单、不误单、零投诉。 当被记者问到取得这样成绩的原因时,港缘花卉的负责人只用了三个词概括:服务、质量、制度流程。 高端的产品质量与服务 2004年11月,北京港缘花卉开张,一间不足六平米的小花店夹杂在高耸的写字楼与酒店之间,显得有些落寞与不起眼,同许许多多新开张的店铺一样,没有经验让花店起步变的有些艰难。 “冷清的时候,甚至几天都卖不出去一束花,看到鲜花渐渐枯萎,不能用的时候,心里面真的很难受。但为了顾客来买花时能够提供最优质的产品,我们还是每天都会批进新鲜花材,高端的质量与服务,是我们的经营宗旨与理念……”港缘的努力与坚持没有白费,短短一年多时间,港缘不仅拥有了大批的固定客源,还吸引了不少周边居民来买花,用优质的产品与服务赢得了顾客的信任。原有的店铺已经无法满足当下的需求,06年,港缘花卉在原址进行了一次扩建与装修,将花店扩充到原来的两倍多。 “我们相信,没有淡季的市场,只有淡季的思想。只要你愿意去努力,真心的付出,总是会有收获的。” 有效合理的配送流程方案 “鲜花产品不同于其他一般产品,具有一定的时效性,制作时间过长就会降低产品品质,因此对于我们来说时间是很宝贵的。”港缘花卉负责人告诉记者。尤其在节日期间,鲜花订单数量繁多,每天几百束鲜花需要制作并配送,如果不能制定有效合理的配送流程与方案,不但会造成花束产品质量下降,而且还可能因为混乱造成漏单或误单的情况出现。“所以,花店需要制定一套有效的方案,合理安排配送流程。” 根据六年的鲜花配送经验,港缘花卉形成了一套适用于自己的节日配送方案,方案共分为三个阶段:第一阶段,安排花店客服人员负责接单;第二阶段,安排花艺师根据接单时间与配送时间及时准备配送花束产品;第三阶段,有效利用时间与人员,合理安排配送。 正是这套合理有效的方案,让港缘在节日配送高峰,做到了忙而不乱。 对花集的期待与建议 “我从2007年开始使用花集到现在,对于花集,我只想用一个字来评价,那就是‘赞’”。北京港缘花卉负责人告诉记者。港缘拓展网络销售渠道后,从花店联络群的群友处得知中国鲜花网的存在,从此,成为中国鲜花网的忠实用户。港缘表示,花集所提供的服务,都切实帮助到用户。 在谈到对花集有什么看法时,港缘提出希望花集能够改善目前的提现速度,并表示今后也会一直支持花集。 北京港缘花卉地址链接: http://www.ourbloom.com/searchflorist.php?action=view&search_uniqueid=1199549410 |