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漫步在江苏新沂的大街小巷，路旁总会浮现花店的身影，特别是市府路、利民路、公园路等道路上一家挨着一家。据不完全统计，目前新沂有花店336个。县级市新沂有这么多家花店实属难得，但这些花店门面都比较小，面积大多都在10平方米左右。更令人惊讶的是，这里的花店无一例外地都在经营鲜切花花圈，被业内人士称之为“新沂现象”。正是这种现象，使新沂2009年鲜切花用量达到1.5亿支，约为徐州市其他各市县用花量的总和。 鲜切花在其他城市多用于制作花篮、花束、瓶插花等，而像新沂用来做花圈的较为少见。据了解，这一方面取决于当地花店业者积极推广鲜花消费，拓展鲜花销售渠道，另一方面也说明当地消费者对新事物有极强的接受能力。鲜花花圈不仅成为当地丧礼的一种时尚，也为鲜切花产业发展开拓一条新途径。 位于公园路上的美术工艺门市老板张宜平，20多年前从单位下岗后开始从事花圈生意，当时流行的是纸花圈。10年后，他开始用鲜切花扎做花圈。问及初衷，他说：“我当时想，随着人们生活水平的提高，大家的品位越来越高，用鲜切花扎做的花圈可以提高档次，符合市场需求。”事实证明，他的发展方向选对了，目前该花店一天可卖出40多个花圈。 新沂花店的另一位领跑人物是从业12年的百寿缘鲜花店负责人曹军红，她七八年前开始做鲜切花花圈。“第一次做鲜切花花圈是因为一位朋友的长辈去世，我觉得送纸花圈比较俗气，就决定用鲜切花扎做花圈。没想到，花圈刚做好就被顾客买走了。后来，重新扎的花圈在朋友家里也备受关注。这让我看到了商机，开始大量推广鲜切花花圈。”曹军红说：“现在我经营的鲜花花圈款式新颖、花材丰富，在当地已经小有名气了。” 记者调查了解到，目前新沂比较流行的花圈规格从直径0.8米到2.5米，其中1米左右的销量最大，零售价在百元上下。产品款式有十几种，除了心形、圆形、墓碑形、菱形等常见形状外，还有仙鹤、蝴蝶、蜻蜓等动物造型。花圈主要组成部分包括竹架子、花泥、剑叶、散尾葵、八角金盘及菊花、非洲菊、月季、百合等花材。据曹军红介绍，花圈的花期冬季可以达到10天，夏季3天，春秋季四五天。若是将花泥放入84消毒液中浸泡，可以抑制细菌，延长花期。 张宜平透露，除去鲜切花、挽联、花泥、花架、运输等成本，一个花圈的利润能到达50%左右，高额的利润吸引了很多人加入到这项经营中。然而，要保证这个行业持续发展就必须对市场加以规范，目前出现的以次充好、低价竞争等现象已经让同行颇感忧虑。 |
