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问：淡季如何维持花店经营？ 答：每年的6月至8月应该是花店业销售淡季，因为这3个月既没有重大节日，又是炎炎夏季，消费者对花卉的购买兴趣普遍不高。在这个时候，有的花店依靠裁员来维持经营，有的花店缩减进花量等待淡季结束。其实，善于经营的花店淡季也同样可以经营得有声有色。比如，利用淡季转换产品，经营一些小盆栽、小礼品、水培花卉等，吸引消费者产生新的购买兴趣。另外，还可以利用淡季推广新产品、新理念，比如新的花材品种，新的花艺设计等，让消费者总有新鲜感。特别是近两年，随着七夕中国情人节的宣传，淡季市场也会逐渐热起来。 小五花坊孙艳霞问：新店特意选在一个“黄金地段”，周边既有一座高档社区，又有一所重点学校，还有一家医院，可是开业一年来生意惨淡，这是为什么？ 答：通过分析，我们发现，这所重点学校是一家寄宿制学校，平日学生不能随意外出，校门前总是冷冷清清；高档社区入住率不高，所以光顾花店的人自然也不多；而那家医院并非大型医院，住院部床位有限，探视病人用花市场根本没有形成。这虽然是个例，但也说明一个问题，看似硬件条件很好的周边环境必须要进行深入细致的调查和分析，才能作为花店经营定位的最终依据。我建议这家花店增加家政服务，上门为那些偶尔回到公寓的业主提供花卉租摆或养护等个性化服务。 天琴花店 赵淑芬 |
