“从今年第十一届零交会回来,我就陆续接到了不少参会者的电话,他们普遍反映我讲的内容非常实用,对他们很有帮助,但就是时间太短,有些细节还没听明白,希望在明年的零交会上能再次听到这样的讲座。”前不久,记者在采访河南博思花艺婚庆管理培训学校董事长关杰华时,他的一番话也证实了今年零交会调查问卷的结果。 零交会开办至今,针对花店从业人员在经营管理方面的讲座和培训就始终贯穿其中,特别是在今年的零交会上,邀请了在教学理论方面积累了丰富经验的关杰华,他主讲的“花店如何快速盈利”让不少花店经营者受益匪浅。通过零交会后的问卷调查显示,他的讲座成为今年最受欢迎的讲座之一,关杰华这个名字也越来越被业内人士所熟识。 “其实,我也是从开花店做起的,在花店经营中,我遇到了很多像大家一样的困惑,于是我就想如果能把这些困惑研究透彻,再传授给业内更多的人不是更有意义吗?”关杰华告诉记者,2001年他在自家开办的博思花店里成立了一个培训班,主讲花店常用花艺和管理技巧,后来又成立了培训学校,但由于生源少、收费低、师资力量薄弱,学校仅有两个老师,因此培训业务一直在艰难维持。 “要想培训别人,首先要培训自己。”执着的关杰华决心要将花艺培训学校办大办好。为了给自己充电,从2006年开始,他先后参加了企业管理培训班、讲师培训班,不断学习和提升自己的理论功底和讲课技能。与此同时,他还结合当前花店和婚庆行业的需求,设计出了一套适合花店花艺行业的系统课程,形成了婚庆培训和花艺培训并行的教学体系。他们一边教学,一边推出配套的书籍和光盘,并在河南省内进行巡回讲座。 短短几年时间,他们学校的教职员工团队发展到30多人,学校名称也由原先的花艺培训学校更名为花艺婚庆管理培训学校,年营业额直逼千万元。目前,他们正谋划着在上海、昆明、西安等城市成立分校。 机遇总是给有准备的人。这话一点不错,博思学校之所以能够发展到今天这个规模,与关杰华敏锐的市场洞察力和前瞻性的理论探究不无关系。关杰华认为,目前花店从业者并不缺乏插花技能的培训和学习,但对于团队管理、花店战略规划,以及专业的销售技能和花店营销等方面的知识非常欠缺,当花店具有一定规模和实力,营业额可以做到几百万甚至更多时,花店老板就应该考虑如何继续发展下去?朝着什么方向发展?花店盈利的天花板还有多高?如何开辟新的盈利空间?针对花店老板面临的现实问题,他们正逐一设计到教学课程中,为全国有需求的花店老板提供教学服务。 关杰华表示,一年一度的零交会就是一个非常好的交流平台,他希望每年都能在零交会上进行专题讲座,不仅可以结识全国各地的花店业者,同时也让他的经营理念广泛传播,服务和启发更多的从业者。 |