随着人们生活水平的不断提高,春节、情人节、母亲节等重要节日的馈赠、走亲访友、探望病人都开始选择花束、花篮等鲜花制品,再加上人们已经开始对文明的鲜花祭祀的认可,就连过去婚庆用的假花如今也都全部用鲜花替代了,鲜花,无疑成了装点生活的重要元素。 也许大家还不了解,一枝小小的红玫瑰花,坐了一圈飞机到达沈阳之后,降落到消费者手中时的价格就翻了10倍。那么,一枝红玫瑰究竟是怎样加价的呢?它们从产地批发0.4元一枝,经过哪些过程而摇身一变成了4-5元一枝的精品玫瑰呢?本报记者通过对沈阳市大型花卉市场以及花店的调查走访,从而揭开了鲜花价格翻倍的秘密。 辽宁鲜花市场六成来自云南 辽宁省花卉协会宋国柱秘书长告诉记者,目前,辽宁市面上所销售的鲜花有60%是来自云南,以常见的康乃馨、勿忘我和玫瑰花为主,以及情人草、满天星等品种。而地产鲜花也不甘示弱,2010年一年,辽宁省全省自产销售15亿枝鲜花,而最著名的要数球根花卉——东方百合。“辽宁省是球根花卉的重要繁育基地,我们的东方百合都是从荷兰进口的球根,品质能够得到保证,但是价格相对的就要高出许多,目前全国市场上销售的东方百合有六成也是来自我们辽宁。”宋国柱说。 地产鲜花还有非洲菊和月季等。宋国柱秘书长还告诉记者,自从1998年之后,沈阳一家花卉公司开辟了昆明至沈阳的运输鲜花的航线,鲜花的批发价格大幅度降低。因为少了很多中间环节,由东北地区大型花卉集散地空运鲜花直接到批发商那里,再由批发商直接配送到花店销售。 地产花卉随行就市 外地花卉运输贵 记者随后采访了沈阳市富美莱花卉市场工作人员,她们告诉记者,鲜花这种东西每天一个价格。就拿5月18日为例,玫瑰(20枝一束,以下简称一束)地产的是10元/束,昆明空运的是13元/束;非洲菊4-6元/束;康乃馨7-8元/束;黄菊10元/束;东方百合120元/束;勿忘我是14元/公斤。 记者走访一圈发现,像非洲菊、东方百合这样的地产花卉,一般都是花农直接到花卉市场进行交易,但是一般花农不会在花卉市场等上很久的时间,他们通常是略有加价后直接销售给次批发商,俗称二道贩子,一般每束加价1-2元,折合单枝就在0.1元左右,之后二道贩子再将其销售到零售商那里,价格就随行就市,没有特别明确的价格。 实地调查: 玫瑰花从产地到消费者手里价格上涨10倍 那么,到底一枝玫瑰的成本是多少钱呢?记者为此进行了一系列的调查走访。记者连线昆明花农,对方告诉记者说,5月份红玫瑰的成本价格大概在0.4元左右,“在土里差不多就这个价格吧。” 接着,打包成束之后就在8元左右。但是,鲜花运输存在高昂的成本,一方面是运输的费用,另一方面就是鲜花本身比较“娇贵”,温度、湿度和摆放密度都有严格的要求,所以鲜花成本的提高,很大一部分来自运输的费用。 记者随后了解到,5月18日,昆明红玫瑰的价格在13元/束,也就是说,这中间有将近5元的费用是出在了空运上,折合到每枝红玫瑰就是0.25元/枝,一枝0.4元的红玫瑰的运输费用为0.25元,加在一起就是0.65元/枝,可见运输费用是鲜花本身成本的62.5%。 如果有“二道贩子”介入,一枝玫瑰花此时要加价到1元左右,然后就到了零售商手里。 记者又走访了沈城几家鲜花礼品店,发现在鲜花礼品店中红玫瑰的价格要在4元钱左右,成本0.4元/枝的红玫瑰从土里到达消费者的手里价格就翻了整整10倍。如若包装成束,价格就会更高,11枝红玫瑰包装之后的价格基本在100-150元左右。 百合最贵 玫瑰销量最大 在所有鲜花当中最贵的要数东方百合了,因为东方百合是属于球根植物,一个球根只能生长出一枝东方百合,而且东方百合的球根全部从荷兰进口,每枝球根的价格都在3元钱左右,所以东方百合的价格自然就是几种常见花卉中比较高的了。 宋国柱秘书长告诉记者:“因为辽宁是东方百合的繁育基地,相对的辽宁市场的东方百合价格还算比较低的,因为地产鲜花省去了很大的运输成本。” 经过记者观察发现,玫瑰是销量最好的鲜花,“全都是小男孩送给女朋友的,一买就买一大束。有一次我还卖了999朵呢。”一提到玫瑰花的销量,一家花店的店主这样告诉记者。 而且现在的一些婚庆用花也从过去的塑料花改为了鲜花,这也是促使玫瑰的销量持续高涨的重要因素。 鲜花染色利润惊人 一提到鲜花染色,脑海里第一个闪念便是“蓝色妖姬”,也就是蓝玫瑰,而染色的蓝色妖姬分为生长期注射染剂和采摘下来后用染剂浸泡两种方法,市面上的价格在20元/枝-50元/枝不等,赶上情人节等节日,价格还会更高。 一位业内人士透露,目前除了用染料让玫瑰直接吸水变色之外,还有用专门的喷漆喷在玫瑰的表面,变成蓝玫瑰。如果采用人工方法染色的话,那么单枝的价格与之前的价格相差不会很大,否则从一枝普通玫瑰变身成为名贵稀少的蓝色妖姬,加价就不止十倍了。 除了染色之外还会在鲜花上喷涂一些金粉、银粉等物质,使得鲜花金光闪闪更添卖点。 |