鱼塘水面上长出菜、开出花,听似匪夷所思,却已在京郊成为现实。昨天,记者从市水产技术推广站获悉,在房山、通州、海淀等6区县,已有共计500亩鱼塘水面变成了菜田、花园。鸢尾花、空心菜、水芹菜、生菜等,伴着鱼儿在水面上生长,既清洁了水质,又省去了给花、菜打药、施肥,一举两得。 绿油油的水芹菜、空心菜、生菜,漂在平静的水面上,水下的鱼儿不时浮上来,在菜根间隙穿梭嬉戏。昨天,在海淀北清路六环桥边的水产技术推广基地,记者对这项新技术先睹为快。 “祖祖辈辈”长在土里的花、菜,怎么一下子就能扎根水中?市水产技术推广站技术员向记者解释说,空心菜、水芹菜、生菜等常见的绿叶菜以及鸢尾花等喜水植物,均可在水上安家,所需的只是一个简易的浮床。 浮床,顾名思义,就是植物漂在水面上的床。它们一米多长、两米多宽,由竹子密密编成,其上扎满了细长的塑料管。水生蔬菜的幼苗就插在塑料管中,根须浸在水里、枝叶沐着阳光。幼苗利用根系吸收水中的氮、磷,使水产养殖多余的有害物、废物,转化成蔬菜生长的养料,变害为宝,还抑制了有害藻类的过度繁殖,解决了常常出现的水体富营养化问题。 花卉、蔬菜扎根水中,能将水体中的氮磷等有害物质转化成养分吸收掉,因此不用施肥,种植后也不用单独管理,省钱又省力。市水产技术推广站工作人员介绍说,最值得称道的是,蔬菜长在水上,就不会受到普通蔬菜土传病害的浸染,不爱生病也就不用打农药,所以完全无公害、无污染,吃起来口感自然优于一般蔬菜。 技术员告诉记者,水面上种菜,不仅不占耕地,还能得到更好的收益。在位于通州区小务村的试验点,鱼塘上虽然扣了大棚,阻挡了部分阳光,但水生蔬菜的产量依然是普通温室的5倍、大田的20倍。每亩新增利润在500元以上。 |