11月25日,“2016大花蕙兰订货会暨全国盆花产业发展交流会”在昆明召开。无锡向山兰园科技有限公司总经理古屋进在以“世界大花蕙兰现状及发展趋势”的主题演讲中指出,大花蕙兰切花生产需走专业化之路,用专业的切花品种,通过专业的栽培技术,才能生产出赢得市场的高品质切花。 据了解,荷兰是目前大花蕙兰切花生产规模最大的国家,新西兰虽然也是大花蕙兰切花生产大国,但产量仅相当于荷兰的60%。其他如哥伦比亚、日本、韩国、美国、中国等,生产规模都较小。古屋进说:“日本的大花蕙兰切花市场正在逐步扩大,主要为国内消费,以中大型品种、带花茎的整枝为主要消费方式,而荷兰和新西兰出口的大花蕙兰主要为大花型品种,以单朵花消费为主。” 古屋进介绍,大花蕙兰切花生产经营具有较多有利点,首先是生产费用降低,大约只占大花蕙兰盆花生产的50%;其次是作为中国大花蕙兰主产地云南,气候条件优越,可做到周年供应;此外是出口运输方便,劳动力分散;再者是大花蕙兰切花生产经营收入稳定,回款较快。但目前国产大花蕙兰切花价格低廉,在古屋进看来,主要原因是国内的大花蕙兰切花还没有形成专业化的生产之路。“现在中国产的大花蕙兰切花产品主要由盆花大花蕙兰剪切而得,因此产品良莠不齐,品质和供应量不稳定,供货周期短,不能周年供应。” 记者在采访中了解到,国内专业的大花蕙兰切花生产商寥寥无几,近年来随着盆花大花蕙兰产量增长和市场销售不畅,一些生产商才将开放过度或滞销的大花蕙兰花枝剪切后作为切花销售,因此不仅产品产量有限,质量低劣,与国外进口专业切花相比,价格悬殊大,且上市期过于集中,淡季几乎无花可采,不能做到稳定供货。“云南是中国大花蕙兰主产地,今年云南省大花蕙兰盆花产量将达到460万盆。切花年产量虽然比去年略有增加,但也只有30万枝左右,价格则根据不同品质,每枝在20元至30元,而进口的每枝高达70元至80元。事实上,大花蕙兰切花需求旺盛,市场前景非常好。”中国花卉协会盆栽植物分会副秘书长陆继亮说。 古屋进指出,优秀的大花蕙兰切花不仅要求吸水性好,鲜活期长,花茎坚硬有韧性,不易折断,而且要做到周年供应,此外在采后装箱时还要根据花朵的方向性选择最适合的装箱方法。“要满足市场对高品质大花蕙兰切花的需求,只有选择专业的切花品种,用专业的切花栽培技术,生产出高品质的切花,做到稳定的周年供应,才能赢得市场。”古屋进说。
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