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老两口默契采菊忙
采菊东篱下，悠然见南山!古有陶渊明以采菊为闲居田园之乐，今在梅山镇丰溪村山脚，也有这么一对夫妻，钟情种菊50年。夫妇俩与菊相伴，也以菊为生，甚至琢磨出养菊之道，亩产增收10多倍。夫妇俩虽生活贫苦，却其乐融融，他们身上的善良品德，也令不少村民称赞不已。
他们是戴杏仁、戴秀卿夫妇，两人皆年过七旬。眼下正是今年甘菊采收的季节，夫妇俩又忙了起来了。
菊花正艳采购商自驾来购菊
24日上午，记者来到丰溪村，此时，山脚下的田园已被白色的甘菊缀满，甘菊随风摇曳，空气中隐约飘来阵阵菊香。
老戴家的甘菊虽不集中在一块田里，但大大小小的菊花地加起来也有2.5亩。
“甘菊开花的季节长达20多天，眼下刚开出‘头水’。”戴杏仁告诉记者，“头水”的甘菊用来泡茶虽不是最香甜，但销路却是最好。
戴杏仁说，“头水”甘菊刚开不到3天，便引来了不少采购商。
“老戴家昨天第一批100斤甘菊就是我买走的，今天我还要70斤。”当日上午，自驾前来的采购商张先生，正好被记者遇上。他告诉记者，他的老板每年都会准时找老戴买300多斤甘菊，然后自制成茶。
张先生说，他和老板皆来自洪濑，都是老戴的熟客，甘菊自制成茶后要么自留，要么四处送人。
“采摘完之后再等3天，新花绽放还能继续采摘，采收时间可维持1个月左右。”戴杏仁说，今年预计能收成3000多斤菊花。
“以前，我都是挑着菊花去售卖，天还没亮就出发，走上一个多小时，赶在7点到达洪濑，那时每天只能卖出1担，而现在开着电动车，可以卖出2担到4担，生意好的时候，几个小时就卖完了，不好时就得卖到下午4点。”戴杏仁说道。
细心摸索亩产增收10多倍
养菊这行当，看着很“诗意”，操作起来可不简单。据了解，丰溪村3组的村民们代代皆有种菊，戴杏仁从小就继承长辈的“衣钵”，在田里研究。
“前期的选苗、种植、浇水、除草、施肥等，需要花费半年的时间。”戴杏仁说，后期的采收、晾晒、制茶、售卖又得花去半年时间。
自50年前，戴秀卿嫁给戴杏仁之后，夫妻俩便开始携手经营起了菊花生意，一年四季皆与菊花相伴。
“我们有两儿两女，都已成家各有生计，这2.5亩菊花田只能由我们自己打理。”戴秀卿说，儿女们生活都不容易，他们只要还能动，就会继续劳作，为儿女减轻负担。
不过，戴杏仁夫妇并没有因时间长久而选择一成不变。“30多年前，我种的菊花每亩采收100斤左右，直到90年代，我发现，如果在7月重新种苗，新长出来的菊花每亩就可以有1000斤到1500斤的收成。”戴杏仁告诉记者，今年种植的菊花到第二年产量就会降低，只有重新种植，才可以增加产量。
戴杏仁介绍，丰溪村3组种菊花的村民虽多，但属他种的最好。“其他村民菊花田里都是草，有的甚至是草里寻花，我的菊花田因为有打理，菊花既丰满又集中。”
戴杏仁告诉记者，他家里有一台菊花烘焙机，只要把采摘好的菊花在锅里炒10分钟，炒熟，然后晒1个礼拜就可以制成菊花干，在加工过程中，无任何添加。
因其菊花品相好又无公害，戴杏仁的菊花远销国内外，马来西亚、泰国等地的华人华侨，都会向他购买干菊花。
据了解，洪濑有些加工厂还有一些村民向他收购鲜菊花，制成菊花酒、菊花糕等食品。通过卖菊花，戴杏仁每年都会有3万元的收入，扣除工钱1万多元及每年花销，还可以存下几千元。
为人爽快村民喜欢过来帮工
傍晚时分，戴杏仁夫妻两人忙着给前来采菊的村民发“工资”，戴杏仁负责过秤，戴秀卿负责拿笔登记。记者发现，因为长年的耕作，戴秀卿的腰背已经驼了一定的弧度。
“41斤5两，算你42斤得了!”戴杏仁看了一眼秤，不假思索地对一村民说。一旁的戴秀卿二话不说，在本子上记下了村民的“工作量”。
“1斤算你2元工钱，喏，你数数看。”见妻子统计结束，戴杏仁把统计出的工钱递给对方在本子上打个钩。
“你总这样，我怎么好意思呢!”村民收下钱，笑着说。
“这些人都是村里的老邻居，有的还是亲戚，大家都认识，他们过来帮忙也辛苦，多算一点工钱给他们不算什么。”戴杏仁说，来帮忙的大多是上了年纪的留守老人，为了让他们轻松些，他还特意备好了椅子，这样帮工的邻居就可以“采到哪里坐到哪里了”。
在现场采菊的戴大妈告诉记者，她每年都来老戴这采菊，每天可挣得100元工钱。“反正我闲着也没事，老戴为人也够爽快，我们都喜欢到他这里打工。”戴大妈说。
克勤克俭筹钱救外孙
随后，记者来到戴杏仁家中，发现他住在仅有1层楼高的石头房屋内，屋后还有一间土房结构的厨房，用于平日煮饭做菜、加工菊花。戴杏仁说，前几天中午，压瓦片的砖头从房顶掉了下来，把正在煮饭的老伴吓了一跳。
“上次厨房有堵墙直接倒塌，后来我用木头顶住了。”戴杏仁说道，家里已没积蓄翻修。自从去年7月，戴杏仁的7岁外孙智豪得了白血病后，老戴夫妇把每年存下来的几千元都拿去给外孙治病了。
戴杏仁夫妻两人都74岁了，其他家庭的老人到了这个年纪一般都在家里享福了，可他们仍然经营着菊花，只为了多赚点钱，给外孙治病。
“孩子的父母都在医院里守着他，每天的医药费高达5000元，以前小女儿他们夫妻俩还在鞋厂打工，现在都没工作了，我不能放着孩子不管啊。”戴杏仁说。
“上次去医院看望孩子时，孩子一直喊着要吃鸭腿，回来后，老伴就开始养鸭了。”戴杏仁说。
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